Billet

Spiritueux15 octobre 2015

Gin de Neige, à base d'eau de pomme, séduit!

Gin de Neige, à base d'eau de pomme, séduit!
Gin de Neige, c'est le gin qui vient du froid québécois! Il est assemblé avec notre eau de pomme et aromatisé avec le Cidre de Glace Neige. Inédit...

«Nos amis du milieu de la restauration attendaient avec impatience qu’on sorte un gin québécois; un gin qui vient du froid! » explique François Pouliot de La Face Cachée de la Pomme.

L’habillage de notre bouteille de Gin de Neige a été dessiné par l’équipe de chez Caserne à Montréal. Mais, au-delà de sa beauté, Gin de Neige est surtout unique parce qu’il est réalisé avec de l’eau de pomme qui provient de la confection du cidre de glace Neige. Issu de l’hiver, Gin de Neige est aussi élaboré à partir de grains 100 % canadiens. Ensuite, on a sélectionné des herbes sauvages et des aromates qui proviennent tous du Grand Nord québécois. Par infusion puis distillation, ce sont les baies de genièvre, l’épinette blanche, le lichen et le mélilot qui donnent son caractère.

Avec l’ajout d’un soupçon de notre cidre de glace Neige Première dans chaque bouteille, ce gin aromatisé n’a pas d’équivalent.

Trouver Gin de Neige au Québec

Gin de Neige, à base d'eau de pomme, séduit!
Gin de Neige, à base d'eau de pomme, séduit!

«Un produit d’une grande finesse qui laisse en bouche le goût d’y revenir.»

Philippe Mollé, Le DEVOIR, samedi 26 septembre 2015
Gin de Neige, à base d'eau de pomme, séduit!